Koja hrana ima nattokinazu?

U današnjem brzom-načinu života, zdravlje srca postalo je norma. Nakon mnogo znanstvenih istraživanja, tako-tzv. "nattokinaza" postupno je postala javna. Smatra se "čistačem krvi" zbog svojih jedinstvenih hemostatskih i kardioprotektivnih svojstava. Dakle, što je točno nattokinase? Koje namirnice sadrži? A kako bismo znanstveno trebali promatrati ovaj dodatak? Ovaj će članak odgovoriti na svako od ovih pitanja.

 

Što je Nattokinase?

 

Nattokinase je serinska proteaza. Ukratko, to je enzim sa snažnim biološkim djelovanjem. Godine 1980., profesor Hiroyuki Sumi, japanski znanstvenik, testirao je više od 200 namirnica u svom laboratoriju na Sveučilištu u Chicagu u potrazi za prirodnim anti{4}}koagulansima i na kraju otkrio ovaj nevjerojatan sastojak u nattu. Otkriveno je da Natto može brzo otopiti umjetnu krv, čak i bolje od nekih kemikalija koje su se tada koristile. Od tada je nattokinaza postala važno područje istraživanja u području zdravlja srca.

 

Koja hrana sadrži nattokinazu?

 

Da izravno odgovorim na pitanje iz naslova: glavni prirodni izvornattokinazaje natto.Natto je japanska hrana napravljena od zrna soje fermentiranih Bacillus subtilis (Natto bakterija).Tijekom fermentacije Bacillus subtilis oslobađa ovaj poseban enzim. Osim natto-a, postoje i druge fermentirane soje (kao što su klice kineskog crnog graha) ili fermentirane namirnice koje su također usporedive, ali s nižim sadržajem i djelovanjem od natto-a. Dakle, ako želite dobiti nattokinazu izravno iz hrane, jesti natto je najbolja opcija. Ali može li konzumacija natto-a učinkovito podržati nattokinazu? Ovdje moramo uzeti u obzir važnu znanstvenu činjenicu: problem oralnog uzimanja nattokinaze. Iako natto sadrži nattokinazu, kada ga jedemo, ovoj bakteriji treba "buđenje-zvona" želučane kiseline i probave. Studije su pokazale da je nattokinaza osjetljiva na modifikaciju i inaktivaciju u visoko kiselom okruženju (kiseli crijevni pH 1,2–2) te da je razgrađuju crijevne proteaze. Stoga, kada se oslanjamo isključivo na unos natto-a, stvarna aktivnost nattokinaze koju tijelo apsorbira i proizvodi svoj sustavni diuretski učinak može biti ograničena. Zbog toga na tržištu postoje posebne tablete ili kapsule nattokinaze. Posebne tehnike (kao što je želučana maska) često se koriste za zaštitu aktivnosti enzima, omogućujući im da učinkovitije dođu do želuca radi apsorpcije.

 

Nattokinase u ljudskom tijelu

 

Unatoč rizicima povezanim s apsorpcijom hranjivih tvari, nekoliko je studija potvrdilo da pravilna suplementacija nattokinaze ima mnoge dobrobiti za ljudsko tijelo:

1. Zgrušavanje krvi i zgrušavanje krvi:Ovo je glavna funkcijanattokinase u prahu. Može izravno razgraditi fibrin, glavnu komponentu krvnih ugrušaka, i aktivirati vlastiti fibrinolitički sustav tijela (kao što je proizvodnja t-PA), koji otapa krvne ugruške, smanjuje viskoznost krvi i poboljšava cirkulaciju krvi. Ovo je vrlo važno u prevenciji trombotičkih bolesti kao što su moždani udar i infarkt miokarda.

2. Pomaže u zaštiti krvnog tlaka i lipida u krvi:Istraživanja su pokazala da nattokinase ima neki učinak na snižavanje krvnog tlaka i lipida. Može pomoći u snižavanju krvnog tlaka inhibiranjem enzima koji pretvara angiotenzin, kao i snižavanjem lipoproteina niske-gustoće ("lošeg" kolesterola) i triglicerida te povećanjem lipoproteina-visoke gustoće ("dobrog" kolesterola), što može pomoći u sprječavanju ateroskleroze.

 

Koju skupinu gena treba nadopuniti nettokinazom?

Unatoč prednostima nettokinaze za vaskularno zdravlje, ne trebaju svi niti imaju koristi od dodataka prehrani. Posebnu pozornost treba obratiti na sljedeće skupine:

● Visok{0}}rizične skupine za kardiovaskularne bolesti:To uključuje osobe s hipertenzijom, hiperlipidemijom i dijabetesom ("velika trojka"), kao i one s obiteljskom poviješću kardiovaskularnih bolesti. Ove osobe imaju veliko vaskularno opterećenje i manji rizik od krvarenja.

● Srednje-dobne i starije osobe:Kako starimo, smanjuje se elastičnost krvnih žila, smanjuje se viskoznost krvi, a lipidi se ubrzano nakupljaju na stijenkama krvnih žila stvarajući plak. Osobe srednje{1}}dobne i starije dobi imaju visok rizik od trombotičke bolesti.

 

● Sjedilački ili fiksni hod:Tinejdžeri koji dugo vremena provode sjedeći na poslu i ne vježbajući, kao i oni koji često lete na velike udaljenosti (sindrom ekonomske klase), imaju veću vjerojatnost da će imati povišen krvni tlak u donjim udovima, što rezultira povišenim krvnim tlakom.

 

● Pojedinci imaju slične simptome:česte vrtoglavice, hladne ruke i koljena te utrnulost u rukama, što može ukazivati ​​na lošu cirkulaciju.

 

Proizvođač praška Nattokinase

 

Ako ste tvrtka u zdravstvenoj, prehrambenoj ili farmaceutskoj industriji i trebate visokokvalitetne sirovine za nettokinazu,Xi'an Sost Biotech Co., Ltd.je odlično mjesto za početak. to je vaš pouzdani pomoćnik.

 

Mi smo profesionalni dobavljač prirodnih proizvoda i bioaktivnih sastojaka, posvećeni pružanju proizvoda nettokinaze najviše kvalitete kupcima diljem svijeta. NašeNattokinase u prahudobiva se od najkvalitetnijih sirovina korištenjem naprednih tehnologija biofermentacije i ekstrakcije za visoku aktivnost i čistoću. Poklanjamo rigoroznu pozornost svakom aspektu proizvodnog procesa kako bismo zadovoljili stroge zahtjeve kvalitete svakog kupca.

 

Ako je Nattokinase potrebna za proizvodnju hrane, dodataka prehrani ili farmaceutsko istraživanje, možemo vam opskrbiti stabilne i pouzdane sirovine. Ne samo da pružamo proizvode, već i profesionalnu tehničku podršku i rješenja koja će vam pomoći u razvoju vašeg poslovanja.

Kontaktirajte nas:
Email: info@sostherbusa.com

Reference
[1] Povijesna pozadina i povezano istraživanje o otkriću nattokinaze profesora Hiroyukija Sumija.
[2] Istraživanje inaktivacije nattokinaze u kiselim sredinama i rasprave o zaštitnim tehnologijama.
[3] Više kliničkih studija koje potvrđuju učinkovitost nattokinaze u otapanju krvnih ugrušaka i poboljšanju cirkulacije krvi.
[4] Istraživanje učinaka nattokinaze u pomaganju u regulaciji krvnog tlaka i lipida u krvi, te njezina antioksidativna svojstva.