Kako izvući allicin iz češnjaka?

O češnjak u prahu allicin

 

češnjak u prahu allicinpoznat je kao prirodni antibiotik ., brzo se proizvodi iz Alliina pod djelovanjem enzima nakon sjeckanja ili srušenog . Ovaj članak objašnjava drevnu kinesku metodu izrade allicina, kao i jednostavna metoda za pripremu Allicina kod kuće {} {} {}} {} {{{{{{{{{{{}

 

 

Tehnologija ekstrakcije - učinkovito ekstrakciju alicina

1. Odabir i obrada sirovina:

Odaberite svježi češnjak bez plijesni, tanke kože i debelo meso . svježi češnjak ima dovoljnu enzimsku aktivnost i Alliin sadržaj . temeljito ispere češnjak, ogulite kožu i osigurajte da naknadna obrada nije kontaminirana .
2. Crush:

Oštrom nožem nježno nasjeckajte češnjak na male komade što je moguće manji, tako da bolje uništi staničnu stijenku i otpustite alliin . nakon sjeckanja, stavite češnjak u čistu posudu i ostavite da stane 15 minuta da potpuno katalizira alliin i Allinase u Garli {2}
3. Ekstrakcija alkohola:

Dodajte nasjeckani i aktivirani češnjak odgovarajućoj količini kontrole temperature . u pokusu etanol na 20-25 stupnjeva, alkohol može brzo raskinuti allicin i pružiti mu relativno inertno okruženje . miješanje za {{3 {3} do unosa upletena na alkohol i ukras alkohola
4. Filtracija i koncentracija:

Filtrirajte smjesu finom gazom ili prirodnom krpom kako biste uklonili krute ostatke, zadržali bistru tekućinu koja sadrži allicin i alkohol i stavite je u okruženje s niskim temperaturama za koncentraciju .
5. Storage:

Stavite ga u okruženje s niskim temperaturama kako biste maksimizirali aktivnost . Budući da se aktivnost alicina s vremenom smanjuje, preporučuje se da se koristi što je prije moguće nakon ekstrakcije ., može se pakirati u male pakete za jednostavnu upotrebu .

 

Metoda za vađenje allicina kod kuće

 

Je li Allicin štetan za ljudsko tijelo?

 

Allicin se odavno smatralo nisko-toksičnom, sigurnom tvari . njegove testove akutne, subakutne, subhronske i kronične toksičnosti nisu pokazale toksične nuspojave, a nisu reproduktivna ili razvojna toksičnost .

Ispitanici su uzeli 900 mg praha češnjaka koji je sadrže 1 . 3% allicin dnevno tijekom 6 uzastopnih mjeseci, a kod ispitanika nisu pronađene štetne reakcije.

 

Zašto odabrati Sost Biotech Allicin?

 

Sost Biotech već dugi niz godina opskrbljuje allicin prah {.} Uključen je u proizvodnju biljnih ekstrakata i ekstrakciju aktivnih sastojaka već duže vrijeme, a ima kompletne certifikate . ako trebate kupiti veliku količinu allicina u prahu, molim vaskontaktirajte nas.